I. THÀNH PHẦN CHÍNH VÀ CÔNG DỤNG CHI TIẾT
1. Kỷ tử (Câu kỷ tử – Lycium barbarum)
Thành phần chính:
-
Zeaxanthin, lutein: tốt cho mắt
-
Polysaccharide: tăng miễn dịch, bảo vệ gan
-
Vitamin C, E, betaine: chống lão hóa, dưỡng da
Công dụng:
-
Dưỡng gan, bổ huyết, sáng mắt
-
Tăng cường sinh lực, làm đẹp da
-
Chống mỏi mắt, cải thiện trí nhớ
2. Tâm sen (Liên tâm – Lotus embryo)
Thành phần chính:
-
Alkaloid (nuciferin, liensinine): an thần, ổn định nhịp tim
-
Flavonoid: chống oxy hóa, thanh lọc cơ thể
-
Tanin: se niêm mạc ruột, hỗ trợ tiêu hóa
Công dụng:
-
An thần, trị mất ngủ, giảm lo âu
-
Giảm huyết áp, ổn định tim mạch
-
Thanh tâm, lợi tiểu, giải nhiệt
3. Táo đỏ (Đại táo – Ziziphus jujuba)
Thành phần chính:
-
Vitamin nhóm B, C, saponin: bổ máu, dưỡng huyết
-
Chất xơ, flavonoid: hỗ trợ tiêu hóa, chống lão hóa
Công dụng:
-
Bồi bổ khí huyết, chống mệt mỏi
-
Làm dịu thần kinh, giúp ngủ sâu
-
Hỗ trợ tiêu hóa, tuần hoàn máu và làm đẹp da
II. CÁCH LÀM TRÀ KỶ TỬ – TÂM SEN – TÁO ĐỎ
Nguyên liệu cho 1–2 người dùng:
-
Kỷ tử: 10–12g
-
Tâm sen khô: 2–3g (khoảng 1 thìa cà phê)
-
Táo đỏ: 4–5 quả (cắt đôi hoặc đập dập)
-
Nước lọc: 600–700ml
-
Tùy chọn thêm: 1 lát cam thảo, 5g long nhãn nếu thích vị ngọt dịu
Cách thực hiện:
Cách 1: Đun nấu trực tiếp
-
Rửa sạch kỷ tử, tâm sen và táo đỏ.
-
Cho vào nồi nhỏ, đổ 600–700ml nước sạch.
-
Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun tiếp khoảng 10–15 phút.
-
Rót ra uống khi còn ấm. Trái cây trong trà có thể ăn luôn.
Cách 2: Hãm trà
-
Cho nguyên liệu vào bình giữ nhiệt hoặc ấm thủy tinh.
-
Đổ nước sôi vào, đậy nắp, hãm trong 15–20 phút.
-
Dùng trực tiếp, có thể pha thêm mật ong nếu muốn ngọt nhẹ.
III. CÔNG DỤNG CỤ THỂ CỦA TRÀ
1. An thần, cải thiện giấc ngủ
Tâm sen có tác dụng làm dịu thần kinh trung ương, kết hợp với táo đỏ giúp giảm lo âu, ngủ sâu hơn và cải thiện chất lượng giấc ngủ tự nhiên.
2. Giảm hồi hộp, ổn định nhịp tim
Tâm sen hỗ trợ điều hòa nhịp tim, phù hợp cho người bị hồi hộp, đánh trống ngực, hoặc suy nhược thần kinh.
3. Bảo vệ mắt, giảm mỏi mắt
Kỷ tử rất giàu zeaxanthin, một chất bảo vệ võng mạc và giảm tình trạng mỏi mắt do ánh sáng xanh từ màn hình điện tử.
4. Làm đẹp da, chống lão hóa
Flavonoid và vitamin trong kỷ tử, tâm sen và táo đỏ giúp làm sáng da, tăng độ đàn hồi và ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm.
5. Bổ huyết, tăng cường thể lực
Táo đỏ giàu sắt và vitamin nhóm B giúp sản sinh hồng cầu, cải thiện tuần hoàn và giảm mệt mỏi. Phù hợp với phụ nữ sau sinh hoặc người suy nhược.
6. Thanh nhiệt, giải độc
Tâm sen và kỷ tử có tác dụng thanh nhiệt, giải độc gan, hỗ trợ điều hòa nội tiết và làm mát cơ thể từ bên trong.
IV. LIỀU DÙNG VÀ ĐỐI TƯỢNG PHÙ HỢP
Đối tượng | Liều lượng đề xuất |
---|---|
Người bị mất ngủ, lo âu nhẹ | 1 ly ấm vào buổi tối trước khi ngủ 1 giờ |
Người khỏe mạnh | 1 ly mỗi ngày vào sáng hoặc chiều |
Người cao tuổi, yếu sức | 1 ly/ngày để bồi bổ và an thần |
Phụ nữ sau sinh (không cho con bú) | 1 ly/ngày sau bữa ăn |
Trẻ em trên 10 tuổi | Pha loãng, dùng 50–100ml/ngày |
V. LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
-
Không dùng quá 3g tâm sen/ngày để tránh nhịp tim chậm, gây mệt mỏi.
-
Người huyết áp thấp hoặc đang dùng thuốc điều trị tim mạch nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
-
Không dùng trà để qua đêm, vì dễ lên men, sinh độc tố nhẹ gây rối loạn tiêu hóa.
-
Phụ nữ mang thai và đang cho con bú nên hỏi ý kiến chuyên môn trước khi sử dụng.
-
Nên dùng nguyên liệu sạch, không tẩm hóa chất hay phẩm màu, bảo quản nơi khô ráo.